สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอพระแสง
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย
วันที่ 5 มิถุนายน 2569 เวลา 13.00 น. นางสาวจารุณี บัวแก้ว พัฒนาการอำเภอพระแสง พร้อมด้วย นางสาววรางคนา เอกวรรณัง ประมงอำเภอ นางสาววรัญญา จงวัฒนาไพบูลย์ ปศุสัตว์อำเภอพระแสง และนางสาวจุฑาทิพย์ ภาพสวัสดิ์ นักวิชาการพัฒนาชุมชนปฏิบัติการ ลงพื้นที่เยี่ยมและติดตามผลการดำเนินงานของครัวเรือนต้นแบบ นางสาวนิลุบล บุญศรี หมู่ที่ 1 ตำบลไทรขึง อำเภอพระแสง จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นครัวเรือนที่น้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ในการดำรงชีวิต และเป็นแบบอย่างที่ดีในการสร้างความมั่นคงทางอาหารระดับครัวเรือน
นางสาวนิลุบล บุญศรี เป็นหนึ่งในครัวเรือนต้นแบบที่เข้าร่วมกิจกรรม “Quick Win 90 วัน ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร สู้ภัยวิกฤตด้วยวิถีพอเพียง” ตามนโยบายของกรมการพัฒนาชุมชน ซึ่งน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มาสู่การปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรม โดยใช้พื้นที่บริเวณบ้านปลูกพืชผักสวนครัวหลากหลายชนิด อาทิ บวบ ถั่วพลู เสาวรส มะเขือ พริก ผักเหลียง มะนาว ฯลฯ รวมถึงเลี้ยงสัตว์ อาทิ ไก่ ปลาดุก เป็นต้น เพื่อเป็นแหล่งอาหารสำหรับบริโภคภายในครัวเรือน ช่วยลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ และสร้างภูมิคุ้มกันด้านอาหารให้แก่ครอบครัว ซึ่งแสดงให้เห็นถึงการพึ่งพาตนเองตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ที่สามารถนำไปสู่คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน อีกทั้งยังเป็นแหล่งเรียนรู้ให้แก่ประชาชนในพื้นที่ที่สนใจเข้ามาศึกษาและนำไปปรับใช้ในครัวเรือนของตนเอง
นอกจากนี้ ได้มีการแบ่งปันต้นกล้าและพันธุ์ผักสวนครัวให้แก่เพื่อนบ้านและผู้สนใจในชุมชนอย่างต่อเนื่อง สะท้อนถึงการเป็นผู้ให้ที่ร่วมสร้างเครือข่ายความมั่นคงทางอาหารในระดับหมู่บ้านและตำบล อันเป็นการขยายผลความสำเร็จจากครัวเรือนต้นแบบสู่ชุมชนเข้มแข็งตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
ภาพ/ข่าว : สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอพระแสง
รูปภาพ 
