สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอพระแสง
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย
นางสาวมลฤดี อิสสะ นักวิชาการพัฒนาชุมชนปฏิบัติการ สังกัดสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอพระแสง ขับเคลื่อนการดำเนินงาน “Quick Win 90 วัน ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร สู้ภัยวิกฤตด้วยวิถีพอเพียง” โดยน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและแนวพระราชดำริมาสู่การปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรม
ทั้งนี้ ได้ดำเนินกิจกรรมปลูกผักสวนครัวภายในพื้นที่บริเวณบ้านเลขที่ 56 หมู่ที่ 4 ตำบลไทรขึง อำเภอพระแสง จังหวัดสุราษฎร์ธานี ภายใต้แนวคิด “ปรับเปลี่ยนดี ชีวีมีสุข” (Change for 5G) โดยปลูกผักสวนครัวหลากหลายชนิด เพื่อให้มีผักปลอดสารพิษไว้บริโภคภายในครัวเรือน ช่วยลดรายจ่ายในชีวิตประจำวัน พร้อมทั้งส่งเสริมสุขภาพที่ดีให้แก่สมาชิกในครอบครัว
การดำเนินงานดังกล่าวสะท้อนแนวคิด “จะพัฒนาใคร ต้องเริ่มจากตัวเราก่อน” โดยเริ่มต้นจากการลงมือปฏิบัติจริง เพื่อเป็นต้นแบบและสร้างแรงบันดาลใจให้ประชาชนในพื้นที่หันมาปลูกผักสวนครัว สร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน ตามแนวพระราชดำริ อีกทั้งยังเป็นการขยายผลกิจกรรมด้าน คุณภาพชีวิตและความมั่นคงทางอาหาร (GOOD & FOOD SECURITY) ในระดับครัวเรือนและชุมชน
นอกจากนี้ กิจกรรมดังกล่าวยังช่วยสร้างความตระหนักรู้ให้ประชาชนเห็นความสำคัญของการปลูกผักสวนครัว อย่างน้อย 10 ชนิดประจำครัวเรือน อันเป็นแนวทางสู่การพึ่งพาตนเอง และร่วมกันสร้าง “คลังอาหารชุมชน” ที่สามารถเกื้อกูลและแบ่งปันกันได้ในยามเกิดสถานการณ์วิกฤต
รูปภาพ 
