สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอพระแสง
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย
เพื่อส่งเสริมการรักษาวัฒนธรรมการทำขนมพื้นบ้าน สร้างความภาคภูมิใจในภูมิปัญญาท้องถิ่น และเปิดพื้นที่ให้ประชาชนได้ร่วมแสดงฝีมือทั้งในรูปแบบดั้งเดิมและสร้างสรรค์
คุณสมบัติผู้เข้าประกวด
มีภูมิลำเนาในเขตอำเภอพระแสง หรือในตำบลที่ส่งเข้าประกวด
ชาย/หญิง สมัครได้ ไม่จำกัดอายุ
ตำบลละ 1 ทีม
ทีมประกอบด้วย ผู้ทำขนมครก 3 คน และกองเชียร์ 10 คน
รูปแบบและหลักเกณฑ์การประกวด
ผู้เข้าประกวดต้องจัดเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์มาเอง เช่น แป้ง มะพร้าว เตาถ่าน กระทะขนมครก และภาชนะประกอบการทำ เป็นต้น
กำหนดการแข่งขัน 2 ประเภท
• ขนมครกสูตรโบราณ
• ขนมครกสูตรสร้างสรรค์
เน้นความสะอาด ปลอดภัย และการนำเสนอที่สวยงาม
ผู้เข้าประกวดและกองเชียร์แต่งกายด้วยชุดผ้าไทย เพื่อสร้างสีสันและความสนุกสนานภายในงาน
เกณฑ์การให้คะแนน (รวม 100 คะแนน)
รสชาติ 30 คะแนน
เนื้อสัมผัสและความสวยงาม 30 คะแนน
การนำเสนอ 20 คะแนน
เชียร์สนุกสนาน 10 คะแนน
ถูกสุขลักษณะ 10 คะแนน
รางวัลการประกวด
รางวัลชนะเลิศ 3,000 บาท พร้อมเกียรติบัตร
รองชนะเลิศ อันดับ 1 จำนวน 2,000 บาท พร้อมเกียรติบัตร
รองชนะเลิศ อันดับ 2 จำนวน 1,000 บาท พร้อมเกียรติบัตร
รางวัลชมเชย 4 รางวัล รางวัลละ 500 บาท พร้อมเกียรติบัตร
วัน เวลา และสถานที่
วันอังคารที่ 12 พฤษภาคม 2569
ณ ลานวัฒนธรรม หน้าที่ว่าการอำเภอพระแสง
เวลา 16.00 – 18.00 น.
ใช้เวลาแข่งขัน 1 ชั่วโมง (เวลา 16.45 – 17.45 น.)
เปิดรับสมัคร
ตั้งแต่วันที่ 25 เมษายน – 8 พฤษภาคม 2569
สมัครได้ที่ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอพระแสง
(ในวันและเวลาราชการ)
สอบถามเพิ่มเติม โทร. 081 823 0715
ขอเชิญชวนทุกตำบลร่วมส่งทีมเข้าประกวด มาร่วมกันอนุรักษ์ สืบสาน และต่อยอดภูมิปัญญาขนมไทยพื้นบ้านให้คงอยู่คู่ชุมชนพระแสงอย่างภาคภูมิ
รูปภาพ 
